Vitamin D Foods: जैसे कि आप सभी जानते हैं ठंड के मौसम में बहुत सारे व्यक्ति ऐसे होते हैं जिन्हे हड्डियों से संबंधित शिकायत एवं शरीर के अलग-अलग जगहों में दर्द जैसी समस्या उत्पन्न हो जाता है।इसका एक ही कारण है।शरीर में विटामिन डी की कमी हो जाना जिससे शरीर काफी ज्यादा दर्द करने लग जाती हैऔर हड्डी कमजोर पड़ने लग जाते हैं।
अक्सर विटामिन डी की स्रोत कम होने धूप न निकलना या फिर हल्के धूप निकलना होता है क्योंकि विटामिन डी का स्रोत अक्सर उगते सूरज में पाया जाता है।जो की सेहत के लिए काफी लाभदायक मानी जाती है जो व्यक्ति ऑफिस में वर्क करते हैं।
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उनको दिन भर में धूप न के बराबर देखने को मिलता है जिससे उनके शरीर से विटामिन डी की मात्रा खत्म होने लग जाता है और उनके शरीर हर एक जगह से दर्द करने लग जाती है विटामिन डी की कमी से ज्यादातर हड्डियों पर प्रभाव पड़ता है इस समस्या को दूर करने के लिए आप कुछ डाइट्स को ले सकते हैं जो कि आपकी शरीर में अच्छा खासा विटामिन डी भर देगा।
1. मशरूम (mushroom)
मशरूम में अच्छे खासे विटामिन डी की मात्रा पाया जाता है आप विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए मशरूम का सेवन कर सकते हैं मशरूम से शरीर को विटामिन डी2 एवं विटामिन D3 की अच्छी खासी स्रोत प्राप्त हो जाती है इसे आप सैंडविच एवं सब्जी और सलाद के साथ सेवन कर सकते हैं।
2. अंडे (Egg)
सर्दियों के मौसम में आप अंडे का भी सेवन कर सकते हैं जैसेहत के लिए काफी लाभदायक होता है एंड में विटामिन डी की मात्रा पाई जाती है इसके साथ-साथ अंडों में प्रोटीन हेल्दी फैट्स एवं अमीनो एसिड जैसी वीटामिंस की मात्रा भरपूर पाया जाता है।
3. सोया मिल्क (soy milk)
सोया मिल्क में भी विटामिन डी की मात्रा अच्छी खासी पाई जाती है इससे आपके शरीर में न केवल विटामिन डी इसके साथ-साथ विटामिन सी, आयरन ,कैल्शियम, एवं प्रोटीन, जैसे स्रोत देखने को मिलते हैं जो कि आपकी सेहत के लिए काफी ही लाभदायक होता है इसके साथ-साथ आप सादे दूध का भी सेवन कर सकते हैं उसमें भी विटामिन डी की मात्रा पाई जाती है।
4. चीज़ (cheese)
आप चीज का भी सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें भी विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है चीज में सबसे अच्छी चीज रिकॉर्डर चीज होता है जिसमें अधिक मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है प्रत्येक दिन आप अपने डाइट में इस चीज को थोड़ा-थोड़ा करके ले सकते हैं जिससे शरीर में कम हुए विटामिन डी को यह अच्छे से भर देगा।
5. मछली (Fish)
विटामिन डी की मात्रा मछलियों में भी पाया जाता है लेकिन आप टूना एवं सालम जैसी मछलियों का सेवन करेंगे तो आपको काफी ज्यादा लाभ मिलने वाला है क्योंकि इसमें विटामिन डी की मात्रा भरपूर पाई जाती है आप अपने डाइट में इस मछली को शामिल कर सकते हैं क्योंकि मछली खाने से न केवल आपको विटामिन डी मिलने वाला है इससे आपको फेटी एडिस्, प्रोटीन एवं कई सारे पोषक तत्व भी प्राप्त हो जाएंगे।
विटामिन डी फोर्टिफाइड फूड्स (Vitamin D Fortified Foods)
खानपान के जरिए भी विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं बाजारों में ऐसे बहुत सारे चीज मौजूद है जिसमें विटामिन डी पाया जाता है जैसे कि दूध सीरियस जूस एवं ओटमील जैसे चीज मौजूद है जिसमें अच्छी खासी विटामिन डी की मात्रा पाई जाती है।
Conclusion
आज हमने जाना कि कैसे आप सर्दियों के मौसम में कम हुए विटामिन डी की मात्रा को पूरा कर सकते हैं अगर जा आपको यह जानकारी अच्छा लगा तो आप हमारे कमेंट बॉक्स में आकर अपनी राय अवश्य दे.क्योंकि हम ऐसे ही हेल्थ और फिटनेस से जुड़ी विशेष प्रकार की जानकारी आप सभी के लिए लेकर आते रहते हैं।तो ऐसे ही हेल्थ और फिटनेस से जुड़ी जानकारी प्राप्त करने के लिए हमारे वेबसाइट को फॉलो अवश्य कर ले।
FAQs- Vitamin D Foods
1. भारत में सूर्य का प्रकाश कितने समय में विटामिन डी देता है?
कई जानकारों के मुताबिक भारत में सुबह 11:00 बजे से लेकर दोपहर के 2:00 बजे तक सूर्य के द्वारा विटामिन डी की मात्रा छोड़ा जाता है अगर आप सुबह-सुबह सूर्य की प्रकाश के नीचे बैठते हैं तो यह आपके सेहत के लिए और भी अच्छा रहता है।
2. विटामिन डी प्राप्त करने के लिए कितनी धूप चाहिए?
विटामिन डी प्राप्त करने के लिए आपको रोजाना 10 से 15 मिनट धूप के नीचे बैठना चाहिए।
3. विटामिन डी की अस्तर बढ़ाने में कितना समय लगता है?
विटामिन डी की मात्रा को बढ़ाने में लगभग तीन से चार महीने का वक्त लग सकता है इसके लिए आपको रोजाना 10 से 15 मिनट दो के नीचे बैठना चाहिए गहरी त्वचा वाले लोगों को लगभग 30 मिनट तक धूप में बैठना चाहिए।
4. क्या विटामिन डी बालों के विकास में मदद करता है?
हां बिल्कुल विटामिन डी बालों के लिए काफी आवश्यक है विटामिन डी से बालों की ग्रोथ बहुत ही जल्द होता है यह बालों के लिए एक अच्छा विटामिन माना जाता है।
5. क्या आप अपने आप विटामिन डी को ले सकते हैं।
यह संभव नहीं है कि बिना कुछ किये आप विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं विटामिन डी प्राप्त करने के लिए आप चीज मछली ड्राई फ्रूट्स ऐसे कई सारे प्रोडक्ट बाजारों में उपलब्ध है जिसमें अच्छे खासे विटामिन डी पाए जाते हैं।
6. कौन सा विटामिन बालों को झड़ने से रोकता है?
विटामिन बी बालों को झरने से रोकना है और यह सेहत के लिए काफी लाभदायक भी माना जाता है क्योंकि विटामिन बी लाल रक्त कोशिकाओं को बनाए रखने में काफी कारीगर साबित होता है।